Min semle-topplista!

 

1. Moster Annikas semla
2. Nya Hembageriet i Sunne
3. Centralsjukhuset, Karlstad
4. Konsum
5. Kaffestugan, Hagfors
6. Wienerkonditoriet, Hagfors


Jag har väl aldrig tidigare i mitt liv ätit så många semlor som i år. Jag vågar inte ens tänka på att försöka räkna alla de gånger jag glufsat i mej denna formidabla skapelse gjord på endast vetebröd, mandelmassa och grädde.

Men eftersom jag, enligt mej själv, numer besitter en stor kunskap av och lång erfarenhet av att äta semlor, tänker jag ge mej på att lista de bästa. Den kan ni alltså se ovan. Topp 1 – min mosters semlor, har jag svårt att se hur de skulle kunnas sparkas från tronen. De bästa jag någonsin ätit. En perfekt mix av alla ingredienser och ett superbt bröd med lagom mängd kardemumma. Grädden är färsk och äkta, mandelmassan riven strax innan servering. Dessutom måste jag tillägga att storleken på dessa skapelser är perfekt. Inte för liten och inte för stor.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Gruvrundan

Ja, då har man avverkat ett rally till. Gruvrundan i Åtvidaberg. Redan 05:30 satte vi oss i bilen pappa och jag för att köra söderut. Usch, det var en lång resa, ca 30 mil enkel. I rallyt slutade vi på en fjärde plats av tolv startande. Helt ok! Hemresan gick trots de många milen ganska smidigt. Var hemma i Råda strax före tolv på natten. Idag kommer hantverkarna... Har faktiskt lite ångest för det här. Hur ska det bli att bo i husvagn ett tag utan dusch etc?! Hade det bara varit Daniel och jag hade det känts lättare, men lilla yrvädret Izabella, hur går det med henne??! Ja, vi har ju inget val så det är bara att bita i det sura äpplet. Och hoppas på att renoveringen går fort!
Läs mer

Nej! Vattenskador

Vi har fått stora vattenskador här hemma. Är ett kopparrör under huset som har gått sönder. Har sprutat ut ca 200 kubik vatten och vi har inte märkt någonting! Det uppdagades först när vi skulle läsa av vattenmätaren. Hade en årsförbrukning på 282 kubikmeter! Förra året var det drygt 80. Så ja, du kan gissa att det är blött under huset. Nu väntar en omfattande renovering. Badrummet, lilla toan, hallen och halva köket. Eventuellt också Bellas rum. Puh! Vi kommer att få bo i husvagnen någon månad. Våra goa grannar mitt emot har lovat att vi ska få låna deras dusch och toa. Tack! Så nu väntar vi bara på att Skanska ska dra igång med att riva ut allt. Får väl se hur lång tid det tar att få allt torrt. Förhoppningsvis får vi fira jul med nyrenoverat hus sa killen från Skanska. Men, men. Man ska inte ropa hej förrän man kommit över ån! Vet ju hur det är med hantverkare...
Läs mer